五芳斋汤圆

1921人浏览 51人收藏 0人做过

作者：ご快快乐乐﹎

记得小时候爸妈常说，五芳斋的汤圆，老通城的豆皮，四季美的汤包，转眼20多年过去了，武汉只有为数不多的老字号还保留着。五芳斋汤圆馅主要有黑芝麻，桂花，猪油，我的方子虽然跟五芳斋的味道不一样，但我们家人都觉得少油少糖吃的更健康！这里我买的是桂花糖，一瓶5元不到，桂花经过腌制已经变成黑色了，就像原来小时候吃的桂花糊里面的那种桂花一样。馅子一个大概6g，可以做40个

用料

五芳斋汤圆的做法步骤

步骤 1

如果黑芝麻是生的，需要炒熟

步骤 2

用料理机把熟芝麻磨碎，越碎越好，最好是粉末

步骤 3

把猪油加热，全部材料混合

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

分成每个6g的小馅子，放入冰箱冷冻或者冷藏室，为了让馅子更硬一点

展开全部

步骤 6

步骤 6

面团用温水和好

步骤 7

20g每个的面团配一个馅子

步骤 8

搓圆以后，沾点糯米粉

步骤 9

煮好的汤圆

步骤 10

非常香哦！

菜谱创建时间：2017-02-09 19:39:05

打开App收藏

比外面卖的凉拌菜都好吃

评分 8.0 205 人做过

干煸杏鲍菇（多种口味做法）

十六款家常拌面

料理机大全

家常菜大全

可乐鸡翅做法

红烧肉做法

全部菜谱分类

香菇卤肉饭造起来

评分 8.8 194 人做过

5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱

评分 8.2 219 人做过

凉拌鸡胸肉丝

评分 8.6 26 人做过

作者的其他菜谱

简单的木糠杯

薏米猪肚汤

银耳汤--快速高压锅版

鸡蛋火腿炒青椒

评分 7.5 24 人做过

糖醋排骨简单好做

百香果酸汤牛肉

评分 9.0 61 人做过

夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”开胃减脂

评分 8.1 396 人做过

好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉～

评分 9.2 21 人做过

香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！

评分 7.6 283 人做过

酸辣爽口的凉拌面！保证吃一次就上瘾

评分 8.2 814 人做过

㊙️香菇土豆肉沫拌饭❗️比外卖还好吃

评分 8.1 3703 人做过

评分 9.1 23 人做过