汤圆(黑芝麻和花生)

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作者: 艳儿小厨
2017年2月11日元宵节这天,我做了黑芝麻和花生仁馅的元宵,很好吃😜,其实平时也可以做的,想吃就随时做,很容易的,但就是一次不要吃太多,虽好吃就是不好消化,每次吃最好不要超过六个😁

用料

汤圆(黑芝麻和花生)的做法步骤

步骤 1

分别把花生和黑芝麻炒熟,然后放入料理机打碎

步骤 2

然后放入糖和蜂蜜

步骤 3

家里正好有比较粘稠的蜂蜜

步骤 4

将馅搅拌均匀,再分出等份均匀,搓成小圆球,待用

步骤 5

将热水放入糯米面中搅拌,根据具体情况放多放少(因为面有所不同,所以水放的也不一样)

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步骤 6
步骤 6

搅拌后再揉

步骤 7

拿出揉好的圆球放到锅里水里去煮,要煮熟,这两个球煮熟后再放回面里继续揉,揉均匀即可,这样面比较有韧性,好包

步骤 8

可以包元宵啦

步骤 9

中火煮好了

步骤 10

好香甜呀😄

汤圆(黑芝麻和花生)的小贴士

1 由于糯米面有所不同,所以水放多少,要根据具体情况分析 2 如做多了,吃不了,可以放冷冻,用口袋包好放入冰箱,这样不容易裂

菜谱创建时间:2017-02-12 18:33:53
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