#嘉的面包课#开酥
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作者:
嘉嘉的小厨房
学习了开酥类的可颂、丹麦 从2017开始,慢慢复习
用料
高筋粉
180
水
85
黄油
9克
砂糖
12
蛋液
12
低粉
180
酵母
6
牛奶
28
盐
4.5
黄油
9
#嘉的面包课#开酥的做法步骤
步骤 1
整形
步骤 2
发酵
菜谱创建时间:2017-02-13 15:06:35
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