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南瓜糯米丸子的做法

南瓜糯米丸子

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作者: 河西喵吼
河西喵吼
还可以做成各种口味的汤圆,水果馅儿,麻辣馅儿…

用料

南瓜糯米丸子的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜去皮去瓤,切块蒸熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸熟的南瓜捣成泥,加白糖。 可以尝一下,应该要比你喜欢的甜度再甜一些,因为后面还要加面粉那

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

南瓜泥一部分一部分地放入糯米粉中揉,湿了就加点粉,干了就加点泥。 蒸南瓜时已有水分,所以不需要再加水了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一直和面到柔软而不粘底的状态

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揪一团面,搓成长条,均匀切块

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小块面团搓成丸子,滚上一层干面粉以免粘连

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以做成南瓜丸子红豆汤糖水

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以加入馅儿做成汤圆。这是猕猴桃馅儿,水分太足,没包起来,失败

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

车厘子馅儿,去核没去皮,容易包,但是煮熟后不怎么好吃。也算失败吧

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

麻辣馅儿。这是加了很油的香辣五仁。口味有点重,但是出乎意料地受到好评

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搓个丸子吧

菜谱创建时间:2017-02-17 14:34:26
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