津味素包子
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作者:
花生妍WXM
非常喜欢咱们天津卫独家素馅儿,跟长辈学习一下,自己做,记录一下第一次的配料
用料
面粉
800克
水
500ml
酵母
10克
糖
一点点
豆芽菜
1000克
香菜
一把
豆干
两块
果子
一根
红粉皮
一卷
酱豆腐
三块
麻酱(香油调好)
半碗左右
酱豆腐汁
适量
五香粉,盐,面酱,姜蓉
适量
津味素包子的做法步骤
步骤 1
将馅料切碎,豆芽菜不用切太碎,否则口感不好,麻酱用香油调好,加入酱豆腐,调匀,加入适量的盐,五香粉,面酱,姜蓉,搅拌均匀备用
步骤 2
面剂子五十克左右一个,包入馅料。 蒸锅上气后六到七分钟,完成
菜谱创建时间:2017-02-18 19:18:37
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