面包片用手掌把中间部分压实，四周保持蓬松，压好后面包片像个浅的盘子。
电饼铛提前预热刷少许油，放入面包片，鸡蛋打到中间凹陷部分，撒芝麻。请原谅我拍虚了。
盖上火腿片，喜欢奶酪的可以铺火腿上边，不加也无所谓。
电饼铛双面加热，煎成金黄出锅。
我喜欢把火腿下面的鸡蛋做成糖心的。