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法国血肠—Boudin Noir“黑布丁”
4855人浏览 60人收藏 2人做过
作者：
Ariiiel
用料
法国血肠—Boudin Noir“黑布丁”的做法步骤
步骤 1
半只苹果切片，1/4洋葱切丝（或者用蒜代替） 热好锅（因为血肠自己会出油并不会煎糊，所以可以不用放油）放入苹果、洋葱或蒜稍微煸炒一下。
步骤 2
先用叉子把血肠插几个眼，防止煎的时候温度过高导致肠衣爆裂（注意：肠衣是不能吃的哦）
步骤 3
每面煎10分钟，差不多就能吃了。一口血肠一口苹果，再来口红酒，Enjoy：）
菜谱创建时间：2017-02-28 17:10:27
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