姨妈种的有机胡萝卜，很多很多。清新，香甜，爽口。
准备的材料如图。
胡萝卜去皮切块。
榨汁，去渣。
红枣去壳。
鸡蛋，筛松饼粉，加入适量的胡萝卜汁，搅拌。
搅拌均匀后，准备蛋糕纸杯，烤箱150℃预热10分钟。
蛋糕液倒入纸杯，添加红枣和点点胡萝卜渣，也可不加。
170℃，烤十分钟，完成。
作品如图。
步骤图。
非常简单，新手也能上手的纸杯蛋糕。