可乐鸭舌

鸭舌凉水下锅，倒料酒，煮开两分钟。 把煮鸭舌的水倒掉，鸭舌洗干净。

鸭舌倒入锅中，放可乐放姜片，适量生抽调味，老抽上色。开大火煮开转小火。

煮到汁收的差不多即可。