胡萝卜，土豆，洋葱切块
鸡胸肉切丁，蘑菇切四分之一块
起油锅，炒鸡胸肉，捞出。
炒香洋葱，加胡萝卜翻炒，加水或高汤没过蔬菜，加一小棵百里香
煮开后加入土豆和鸡肉，奶油，小火慢炖
加盐和胡椒调味。不要煮太久，鸡肉会老。放一夜会更入味更好吃。