沙茶鸡蛋炒粿条
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作者：
搬砖头的女子
潮州家常炒法，也可以换成高丽菜等青菜
用料
粿条
500克
鸡蛋
一个
酱油
适量
豆芽
适量
沙茶酱
一大匙
沙茶鸡蛋炒粿条的做法步骤
步骤 1
粿条没炒前先加入两勺油、沙茶酱和酱油拌匀 如图 要是不喜酱油就放油和盐
步骤 2
鸡蛋炒熟，打散备用
步骤 3
冷油热锅下去炒粿条，炒到粿条变软，有焦皮，放入刚才炒好的鸡蛋和豆芽，再炒至豆芽断生即可
步骤 4
好啦 开吃
菜谱创建时间：2017-03-07 18:36:27
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