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家庭版薯条大虾
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作者：
搞错没
用料
家庭版薯条大虾的做法步骤
步骤 1
把明虾挑掉虾线洗净空干水，撒少许盐腌制备用。
步骤 2
把土豆削皮切条用凉水洗净淀粉空干备用
步骤 3
备好小料
步骤 4
将姜蒜、干红辣椒切碎备用
步骤 5
将薯条下油锅炸两遍炸脆备用。
步骤 6
将大虾下油锅两面煎至酥脆。
步骤 7
这一步很关键，煎完后洗净锅放入少量油开火至温热，一定不能火大，慢慢将姜蒜等小料炒香加入大虾薯条翻炒几下，再撒上盐和花椒粉、花生碎的混合料，🔥记住不能大，防止料炒糊。
步骤 8
好，出香味了出锅😘
步骤 9
味道美滴呢！赶紧的上饭😊
家庭版薯条大虾的小贴士
做这道菜炸薯条、炸虾费些功夫，只要这两样备好其余很快。
菜谱创建时间：2022-08-17 20:23:19
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