提前泡软咸鱼泡掉咸味切块待用 白萝卜吃多少放多少 切块待用 葱姜蒜辣椒切好待用
大火烧热炒锅中的油 放入鱼块略炒至微黄
加入葱姜蒜辣椒炒香
烹入适量生抽蚝油醋糖翻炒
加入萝卜和适量的水 中小火闷烧20分钟左右 尝味道咸淡 一般咸鱼都带有咸味不需要额外加盐
关火 汤汁不用收的太干 装盘撒上青蒜苗香菜开吃吧