菜用水煮软，之后剁成块，加入肉馅，根据自己平时的和饺子馅的习惯添加调料，我这次肉放多了
玉米面满满加水，凉水就行
和成这个状态的
取一块
压平，越薄越好
加馅，馅越多越好，我的技术没那么好，放多馅会包不上，还有待练习
旁边的馅慢慢往里包
都包上了
平底锅刷油，扣上包好的饼
烙一面有微糊再翻面
开吃，沾醋酱油味道更佳……
平底锅刷一小层油就可以，不要刷多，这个正常应该放在大铁锅中的，应该不放油的