将蛋黄蛋白分别放在干净无水的盆子
在蛋黄的盆里加入巧克力酱，植物油，水，然后用手动打蛋器搅拌均匀，筛入低筋面粉，搅拌均匀，放一旁待用。
将白砂糖放入蛋白，用电动打蛋器，打发到硬泡
烤箱上下火160度预热。
将一半蛋白倒入巧克力面糊中，快熟拌匀， 然后再倒入剩余蛋白，快去拌匀。
将蛋糕液分装入模具，八分满。震两下
烤箱预热好，放入倒数第二层，上下火160度，25分钟。
十五分钟的样子
搅拌的时候东西要轻，要快，避免起筋和消泡 水和牛奶可以替换 这个量可以做六连模和两个小纸杯。 手忙就没拍照了，下次尽量补图哈