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Banana Caramel Crumble香蕉奶酥
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作者：
水沐汐
用料
Banana Caramel Crumble香蕉奶酥的做法步骤
步骤 1
奶酥 – 将低筋面粉，杏仁粉和黄砂糖混合均匀，放入室温软化的黄油。用手将材料一起混合成粒状，放入冰箱冷藏备用。
步骤 2
焦糖 – 细砂糖放入锅里开中火加热，不要摇动。让砂糖渐渐融化由金变成为褐色。转入小火，慢慢的从锅边倒入清水，拌匀。最后加入牛油再拌匀，熄火待用。
步骤 3
剝掉香蕉皮后切成1公分厚与香精放入成焦糖的锅子里，轻轻的拌匀即可。然后分配到2个烤箱容器内内，撒上奶酥。
步骤 4
放入预热烤箱至摄氏180度，烘烤30即可。趁熱享用!
菜谱创建时间：2017-03-10 20:41:19
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