胡萝卜去皮切条，和冰糖一起放入不沾锅中，盖上盖子开大火煮
中间5分钟搅拌一次，一会胡萝卜就开始出水啦
水分会越来越多，等水分出的差不多了就打开盖子，继续煮，大概煮5分钟调中火
中火煮的水分少点了，这时候再开大火，把水分煮的越来越少
加入柠檬汁，这时候就不要离开锅边了，基本上就开始不停搅拌，以免糊锅
继续搅拌
这时候没水分了，关火。不停搅拌
开始出沙了。继续搅拌，你会发现本来沾在一起的萝卜条都分开了
搅拌到最后就是这样的就完成了！不盖盖子放凉，放到第二天吃口感最好。因为这时候是软的。放一晚上第二天变硬点好吃，自然放凉(⊙o⊙)哦，千万别放冰箱里喽
全程基本就是从开始水分慢慢变少就要不停搅拌了，不建议减糖了，因为糖太少的话最后不会出沙的，影响口感，柠檬汁没有可以不加，不过加了口味更好，柠檬的酸味中和了糖的甜味，更好吃了！