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菠菜汁肉松卷
334人浏览 8人收藏 0人做过
作者：
Elainewuwu
用料
菠菜汁肉松卷的做法步骤
步骤 1
菠菜汁跟玉米油搅拌到2者融合
步骤 2
加入低筋面粉和细盐至无颗粒，Z搅拌不要画圈哦，以免面粉起筋，虽然没试过但是也要注意哒
步骤 3
加入鸡蛋也是Z搅拌，搅拌均匀就好了
步骤 4
把小葱洗干净剪好，如果你的肉松买回来是很大条的建议用剪刀剪小一点，不然到最后切得不好看
步骤 5
打发蛋白分三加糖打至平时自己做戚风的状态，注意别打太硬以免蛋糕卷裂开
步骤 6
蛋白打好后，用刮刀拿1/3到蛋黄糊里翻拌，然后倒回蛋白里翻拌，拌好后放入28*28的烤盘里，底下我垫了玻璃纤维垫
菜谱创建时间：2017-03-14 11:55:22
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