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金针菇摊蛋饼的做法

金针菇摊蛋饼

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作者: 山海五味
山海五味
女儿本来特别爱吃金针菇,每次吃涮锅都要独霸金针菇。可是最近她却说什么不吃了,原来是因为有一次她吃金针菇,因为嚼不碎,然后嘴里还在嚼那头就有咽到嗓子眼儿的了,又恶心又难受。从那就是再馋也不敢吃了。金针菇营养丰富,作为特别挑食的女儿爱吃的为数不多的菜之一,我必须想办法做成她可以吃的。于是就有了这道菜。

用料

金针菇摊蛋饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

金针菇切小段

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入葱花,我正在做菠菜蛋汤就加了点菠菜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入一勺盐

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

磕入三个鸡蛋,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘锅放入一点油

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入蛋液,摊成蛋饼就可以了。当然也可以直接像炒鸡蛋一样炒碎

金针菇摊蛋饼的小贴士

里面的配菜可以随便换,各种青菜,玉米粒,虾仁,什么都可以放。

菜谱创建时间:2017-03-14 20:18:56
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