荷兰豆掐头去尾，牛肉切条，蒜切碎
油锅滚烫时下牛肉，ps.滚烫的 炒肉快 比较嫩
酱油，黑椒汁，盐少许。翻炒
刚好转色就行，不要再炒啦，不然就硬了！这个时候的牛肉是最嫩的。铲到碟子 待用
接着爆蒜
荷兰豆从青色炒到绿色
把刚才炒好的牛柳倒下去。抖点糖～嗯 抖点 就行 荷兰豆比较香甜
最后一步 给菜润色润色！ 蚝油一勺，淀粉一勺，加凉水 调匀，倒进锅里。 整道菜会有bling bling的光泽 比心
刚倒下去的蚝油汁翻炒一下，就可以出锅啦！
最后露一个今天的午餐 此时此刻 我吃饱了躺在沙发上码字