不加糖的简单自制果酱

Name: 不加糖的简单自制果酱
Ingredients: 小半碗冰冻莓果（Berry Melody）; 一大勺生粉/太白粉; 一小勺清水

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作者：缱绻澜

传统果酱的甜蜜浓稠，用简单的材料也能复刻，不用添加糖，低卡低GI更健康！（如果喜欢更甜，当然可以放糖进去啦😉）

步骤 1

冰冻莓果放进微波炉叮1分钟至解冻且微微有些融化。我喜欢混合莓果Berry Melody味道和口感更丰富一些，单一品种的冰冻水果也能做。

步骤 2

生粉/太白粉加清水混合调开，注意控制水量，淀粉水不要太多不然果酱容易太稀果味淡。

步骤 3

微波好的莓果拿出来，倒入淀粉水混合均匀，这时大概还没有浓稠透明。混合物在次放进微波炉高火30秒拿出搅拌一下，完成！涂在面包上，浇在酸奶上，装饰蛋糕都好用！

微波炉火力时间根据材料用量调整。 No added sugar, enjoy :)

菜谱创建时间：2017-03-19 21:12:36