葱洗净切碎。
瘦肉剁肉末，蒜切片，小尖椒切碎。
内酯豆腐用盘中盛出。
淋上生抽，撒少许白糖。
将肉末和尖椒先铺在豆腐上。
再放上蒜片，隔水蒸15分钟左右。
豆腐蒸熟后撒上葱花。
锅中放入玉米油烧热。
将热油淋在豆腐上即可。
1.豆腐易碎，从盒子里取出时要小心。2.最后可以根据个人口味加少许香油。