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蜂蜜提拉米苏 （贴心的盒子蛋糕）
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作者：
蜂香薄荷
用料
蜂蜜提拉米苏 （贴心的盒子蛋糕）的做法步骤
步骤 1
混合浓缩咖啡和黑朗姆酒 我用的是胶囊机，用了三颗小杯 也可以买现成的咖啡酒
步骤 2
锅中烧热水，蛋黄混合砂糖隔水搅拌至颜色发白。水不要烧开哟 ~ 会变蛋花汤的 放凉备用
步骤 3
50g淡奶油+10g柠檬汁 搅拌均匀，会变的酸奶那样浓稠 剩下的奶酪打软，奶油+蜂蜜打发（七分） 混合上一步的蛋黄糊和50g咖啡酒，芝士糊就准备好啦
步骤 4
手指饼干快速蘸一下咖啡酒铺一层，我买的是现成的手指饼干
步骤 5
芝士糊丧心病狂的铺一层吧 再撒一层可可粉 再铺一层蘸咖啡酒的手指饼干 再铺一层芝士糊 最后在表面撒一层可可粉
步骤 6
放入冰箱冷藏两个小时 拿出来装饰就好了 我用了草莓和薰衣草
蜂蜜提拉米苏 （贴心的盒子蛋糕）的小贴士
牛皮纸盒可以在某宝搜 装饰的花最好选用可食用的 我的咖啡酒比例较重，不喜欢的可以酌量
菜谱创建时间：2017-03-21 09:38:09
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