把土豆去皮切块蒸至软烂
就这样
捣碎后加入食盐、黑胡椒、甜椒碎、蚝油、糯米粉（有喜欢腊味的朋友可以加一些火腿碎，我家雨点不吃腊肉，所以减去了）混合均匀后备用
将芝士切成一立方厘米的小丁，将拌好的土豆泥包 裹在芝士外面
团起来
用中火将包好的球油炸至金黄
摆盘后淋上番茄酱！就OK了！
新手芝士丁要切小一点！