卤鸭翅凉拌

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作者： Wu吴小厨

去茶楼吃过好吃自己回来试试做做一做就做出来给自己一个赞👍 哈哈哈…

用料

葱、八角、姜

卤鸭翅凉拌的做法步骤

步骤 1

把材料备好

步骤 2

把材料焯水

步骤 3

倒出冲水洗净

步骤 4

把材料放入高压锅焖10分钟

步骤 5

也可以用锅煮20分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

卤水汁加300克的水

步骤 7

倒入锅中

步骤 8

大火煮开

步骤 9

倒出放凉备用

步骤 10

把焖好鸭翅、鸭胗捞出

步骤 11

切成大小件

步骤 12

倒入卤水汁

步骤 13

把材料放平

步骤 14

放入冰箱冷藏4小时

步骤 15

把冷藏入味的鸭胗、鸭翅拿出来不要卤汁，加入1勺芝麻油、1勺辣椒油、适量的芝麻拌匀

步骤 16

美味

卤鸭翅凉拌的小贴士

喜欢吃辣一点可以多加一点辣椒油

菜谱创建时间：2017-03-21 19:08:33

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