蒸箱发酵面团
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作者：
ElynXin
最近开始制作面包，冬天室内温度低，面包二发试了用蒸箱解冻功能，效果不错。之前都是烤箱内放碗开水，这样烤箱也不会湿答答的了
用料
面团
1份
蒸箱发酵面团的做法步骤
步骤 1
温度调至38 时间设定为30分钟
步骤 2
取出后刷蛋液送烤箱烘焙
菜谱创建时间：2017-03-21 23:53:32
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