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极其简单的麻辣豆腐（不是麻婆）
1017人浏览 28人收藏 2人做过
作者：
田皮子
用料
极其简单的麻辣豆腐（不是麻婆）的做法步骤
步骤 1
凉油下麻椒
步骤 2
麻椒爆香后捞出，放葱姜蒜
步骤 3
加一勺半豆瓣酱炒出红油
步骤 4
红油炒出后加些热水，糖醋各放一些，调调味儿，加些辣椒面，把豆腐块均匀的铺到锅中，盖上盖子
步骤 5
烧开后将水淀粉均匀的洒入锅中，放点花椒面，尝一下，要是淡了就放点儿盐，用铲子沿着锅边向里推豆腐，从多个方向推，这样可以将花椒面和盐搅匀而且不会弄碎豆腐～
步骤 6
出锅撒一些葱，就OK了～
菜谱创建时间：2017-03-22 13:19:58
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