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宫保鸡丁
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作者:
柠檬两颗
宫保鸡丁做法太多,我这是混合了多方元素的,哈哈哈
用料
鸡肉
适量
花生米
适量
胡萝卜
半根
葱
1根
料酒
适量
生抽/老抽/酱油
生抽,酱油各一勺,老抽几滴
盐
适量
淀粉
适量
油
适量
白糖
一勺
宫保鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡肉切2~3cm左右的丁,撒料酒腌制10分钟
步骤 2
花生米炒熟备用,去不去皮根据自己喜欢
步骤 3
锅内放油,炒鸡丁4分钟,然后放胡萝卜,加生抽,老抽,酱油炒熟
步骤 4
放葱炒1分钟,加白糖,盐,淀粉勾芡,大火收汁
菜谱创建时间:2017-03-23 17:21:34
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