黄椒红椒需要用水过一下，水烧开去过1分钟左右，断生即可～凉水泡一下～不影响口感
我个人喜欢花椒辣椒的味道，所以熬了点花椒辣椒油，放凉备用～洋葱如果怕辣，是先用水泡一下，然后切块，或者切完再泡，我直接洗完就切块，放彩椒块，木耳，今晚我没有放木耳，放了点菌类的大香菇似得，也好吃，PS;那玩意叫啥名字我也不知道，反正超市买的，用水煮过，很糯，口感不错，根据喜好加， 所有原材料加入以后，先放盐 糖 生抽 拌匀，静制一会，最后开吃的时候放醋，最后加麻油，或者辣椒油～很清口～也很健康～这道菜适合晚饭吃哈，吃完记得刷牙～