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闽南小吃~薄饼(春卷)的做法

闽南小吃~薄饼(春卷)

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作者: 超ai美食
超ai美食
人间有诗曰:“春到人间一卷知”,这其中的“一卷”指的是春卷,我们闽南叫“薄饼”。😍 如今家里包春卷吃,大多数是在清明时节,地区不同习俗不同,有的是三月三吃春卷~ 菜谱中,春卷皮的做法是采用厨友奇迹-75【春饼-薄如纸】的做法做滴,我换了温水和加了点盐巴。

用料

闽南小吃~薄饼(春卷)的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好春卷皮,我是按照厨友的方法自己做的,求快可以市场上买现成的~

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老妈的做法是,把每样食材都切的细碎,这个很锻炼刀功😂。素菜:莴笋,春笋,包菜,胡萝卜,豆腐干,黑木耳,蒜苗,芹菜豆芽等各炒到7分熟。瘦肉,海蛎【全熟哈】分别炒好乘盘里。其中鸡蛋是用煎的哈,这样香~ 一两小时过去,所有食材都炒好了,都倒锅里翻伴,这时老妈喜欢放点五香粉调味~

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后的然后,就轮到我上场,洗手开包,大口大口吃啦😍😍

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后啰嗦一句,闽南喜欢的是海堤特级辣椒酱,菜菜上淋上少许辣椒酱,真的很美味~煎炸食品都爱这货~😎海堤老板是不是要奖励我点广告费😁?开玩笑~这牌子辣椒酱我们家里是永远不缺,你就知道🈶多爱。 春卷馅儿不同地方各有习俗,同厦门,岛内有些吃法,习惯加海苔和花生酥;在闽北吃过,喜欢加粉丝~

菜谱创建时间:2017-03-25 15:04:21
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