自制香肠

上述原料放入肉馅里拌匀，放冰箱里4个小时

拿出灌肠器开始灌肠，灌8分满，灌好肠，用针扎眼放气，然后烧开水放入锅里煮，水一定不能冒泡，开大了肠衣就破了，大概煮半个小时。