蒜苔炒卤猪耳朵

男朋友买回来的“蒜苗”😰😰😰😰😰😰😰

蒜苔我取了一小半，两个人吃不了多少。把尾巴的花掐掉不要 然后洗净，切成一小段一小段的。 放进锅里煮几分钟，熟透了就捞起来沥干。猪耳朵再切好，做准备。

少许油放进锅，热了之后放猪耳朵，炒至卷起来放蒜苔。蒜苔炒至焉一点了就放盐、花椒、味精，然后起锅即可。