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honeykki的pepperoni厚底披萨
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作者：
AKane
用料
honeykki的pepperoni厚底披萨的做法步骤
步骤 1
180克高筋面粉
步骤 2
挖三个小洞，分别放入2克酵母，2克盐，15克糖
步骤 3
100ml水，1tbs植物油
步骤 4
揉匀后碗里摸点油，室温发酵一小时左右至两倍大小
步骤 5
发酵好后按压不回缩不塌陷，取出排气
步骤 6
醒10-20分钟
步骤 7
案板上撒适量玉米粉
步骤 8
面团上再撒一些玉米粉
步骤 9
按压排气至想要的大小形状
步骤 10
用叉子在饼底均匀的叉孔
步骤 11
涂上披萨酱（西红柿酱）
步骤 12
撒上马苏里拉
步骤 13
放上意大利香肠和橄榄，220度10分钟左右至上色
步骤 14
热乎乎
步骤 15
开吃
菜谱创建时间：2017-03-27 16:47:40
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