自贡干香风味冷吃兔
1208人浏览 52人收藏 0人做过
作者：
吴幺幺幺幺幺
用料
自贡干香风味冷吃兔的做法步骤
步骤 1
兔肉洗净，改刀切丁，用适量盐，生抽，料酒，姜片腌制半小时
步骤 2
热锅入菜籽油，至菜油味无，准备将腌好的兔肉下锅
步骤 3
兔肉下锅至变色后稍许，加入所有香料和切好的姜片，蒜，酱油一起中火煸炒
步骤 4
炒制兔肉水分稍干，加适量辣椒面炒香
步骤 5
加干辣椒筒，葱段，花生米（熟），芝麻，糖，盐一起炒至兔肉变微干
展开全部
步骤 6
步骤 6
放冷即成干香佐酒等利器冷吃兔
菜谱创建时间：2017-03-29 10:58:36
评分 8.4 32 人做过
评分 7.8 546 人做过
评分 8.2 17 人做过
1 人做过
评分 7.7 234 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.3 189 人做过
评分 9.0 27 人做过
评分 7.8 920 人做过
评分 8.4 1455 人做过
评分 7.6 1442 人做过
4 人做过
评分 7.3 450 人做过
评分 7.5 76 人做过
1 人做过