洋葱，胡萝卜，黄瓜，杏鲍菇，肉全部切片。
鸡蛋打散，热油锅摊块，盛出备用。
热油锅，放入肉片，加酱油翻炒变色，依次放入胡萝卜，黄瓜，杏鲍菇片，翻炒断生后再放入洋葱，木耳翻炒，最后倒入鸡蛋加入盐，放入适量的水，开锅盛出。
黑米饭配木须肉！