香椿炒鸡蛋
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作者:
神话-1
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的菜,主要原料有香椿、鸡蛋等,味道鲜美,具有滋补的功效。
用料
香椿
1 把
鸡蛋
4 个
油
适量
盐
适量
香椿炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入盆中,用打蛋器搅拌均匀
步骤 2
香椿去根部,洗净用开水烫一下,捞出稍凉后切碎,加到蛋液中,加入少许盐、胡萝卜丁一起搅匀
步骤 3
炒锅放油烧热,直接将搅拌好的食材倒入,翻炒片刻,待蛋液凝固后即可出锅
菜谱创建时间:2017-03-29 19:13:35
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