香椿炒鸡蛋

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作者: 神话-1
香椿炒鸡蛋是一种适合春季食用的菜,主要原料有香椿、鸡蛋等,味道鲜美,具有滋补的功效。

用料

香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入盆中,用打蛋器搅拌均匀

步骤 2

香椿去根部,洗净用开水烫一下,捞出稍凉后切碎,加到蛋液中,加入少许盐、胡萝卜丁一起搅匀

步骤 3

炒锅放油烧热,直接将搅拌好的食材倒入,翻炒片刻,待蛋液凝固后即可出锅

菜谱创建时间:2017-03-29 19:13:35
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