芋头➕少量的水（不要淹没芋头）放电饭煲里开蒸煮功能煮，出锅就可以用勺子压碎，不需要搅拌器打。留点小颗粒才真实口感有嚼头。
趁热乎➕奶油➕砂糖➕黄油开始搅拌均匀。凉透放冰箱冷藏就OK啦！绝对比炒的还原汁原味，也省事。