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凉拌豆芽的做法

凉拌豆芽

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作者: 潘小太阳
潘小太阳
这个菜谱是自己记录的,很多地方不够详细,请多包涵!用量酌情添加,有空会全面写清楚些。谢谢朋友们

用料

凉拌豆芽的做法步骤

步骤 1

豆芽焯水,不用太久

步骤 2

捞起用凉水过几遍,晾干

步骤 3

准备好的豆芽放少许盐用手抓一抓,然后把蒜切成蒜蓉,鲜辣椒切丁放入豆芽中,加入上述所有调味料(除辣椒面)

步骤 4

锅里加花生油 油热后放入辣椒面炸一小会儿,再然后放入豆芽中,然后开拌,拌好了就可以开始吃啦

凉拌豆芽的小贴士

调料的用量无法详细写出来,不要一下子放多,不够再慢慢增加,朋友们可以用这个菜谱做其他的凉拌,比如海带啊青瓜莲藕那些,都非常好吃

菜谱创建时间:2017-03-31 22:41:50
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