自制酸奶芒果布丁

加几滴柠檬汁将芒果用勺子压小；水融化吉利丁粉；

小锅温热融化淡奶油和糖；关火，加入香草精、上一步的芒果拌匀；加入自制酸奶和吉利丁溶液。

所有材料混合均匀，放入冰箱冷藏至凝固。