年糕的花样吃法
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小时候不爱吃年糕,年龄增长后口味变了,现在非常喜欢年糕。
前段时间,父母千里迢迢的从老家背来许多年糕。年糕是爸爸的朋友家里自制的,听说做年糕的特殊“大米”也是那位朋友自家种的。所以确实比外面卖的好很多,口感非常的软糯Q弹。那段时间,我们变着花样做年糕,做到后面没灵感了,因为知道的做法全用过了😜。现在干脆建个菜谱,欢迎👏亲爱的厨友们发布各种各样的年糕做法。
年糕的花样吃法的做法步骤
步骤 1
年糕用清水浸泡,水一定要没过年糕,不然露出水面部分容易发霉。每隔三四天清洗年糕,并调换清水。这样年糕可以存放好长时间。
步骤 5
桂花糖年糕、盐煎年糕、烤年糕等等。
还有哪些做法可以做出美味的年糕呢…………
菜谱创建时间:2017-04-08 15:07:15