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鲅鱼炖蒜苔
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作者：
闻中多多
用料
鲅鱼炖蒜苔的做法步骤
步骤 1
鲅鱼洗好切段
步骤 2
蒜苔切段备用
步骤 3
锅内烧开花生油，入葱姜蒜花椒爆香
步骤 4
把鱼一块一块的放到锅里
步骤 5
不要铲它，让油煎一至两分钟，直接加饮用水盖过所有的鱼，盖上锅盖中火炖十分钟左右就熟了，当然时间来的及多加汤多炖一会更好，千炖豆腐但炖鱼嘛
步骤 6
鱼熟了以后直接把蒜苔放到上面，盖上锅盖再炖2分钟左右，开锅盖加盐调味就可以关火开吃（这个菜要多带汤才好吃）
步骤 7
连着汤和鱼盛一碗很鲜美
菜谱创建时间：2017-04-08 20:21:01
