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西红柿肉酱意面
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作者：
白龙江上的雾
用料
西红柿肉酱意面的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
将蒜剁末，西红柿划十字刀后炉火微烤后剥皮备用，将洋葱、剥皮后的西红柿切碎末备用。
步骤 3
锅内放黄油少许加蒜末煸香
步骤 4
待蒜末略焦时加入肉末
步骤 5
肉末熟后装碗内待用
步骤 6
锅内加黄油，放洋葱煸香
步骤 7
待洋葱煸透明时即可加入西红柿煸炒
步骤 8
待西红柿熟后加入煸好的肉末
步骤 9
加入罗勒碎、皮萨草煸香后加番茄酱
步骤 10
到入淡奶油，这是意面奶油味所在，也是制作意面的关键一步
步骤 11
待酱略粘稠时加入马苏里拉芝士碎
步骤 12
加入煮好的意面入味即可
西红柿肉酱意面的小贴士
1.淡奶油是意酱面口味的关键，此步骤不建议少。 2.煮意面时放盐煮10分钟后关火焖上几分钟，意面就从里到外都熟透了。
菜谱创建时间：2017-04-09 19:19:26
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