鸡肉虾肉机器打碎，放入料搅匀，最后放入橄榄油。放入冰箱冷藏两个小时，再用半张干豆腐涂抹上肉泥再卷上山药。
蒸20分钟，
稍微放凉，锅底放上锡纸，加砂糖，也可以再放些茶叶或者花椒，中火熏制。
再调制些酱汁更完美