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酱拌水晶冰菜
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作者:
金蜗牛-1
冰菜外形和茼蒿有几分相似,却浑身附满了“冰珠子”,用手摸上去硬硬的,凉凉的,所以又叫“冰草”。在欧洲一些地方作为蔬菜吃,现在也传入国内了。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质。冰菜中的酸味是天然的苹果的酸味,并且富含钠、钾、胡萝卜等矿物质,凝聚了卷心菜、白菜、莴苣等的特性之一,是高营养价值的蔬菜。
用料
冰菜
适量
白砂糖
适量
生抽
适量
丘比沙拉汁(焙煎芝麻口味)
一瓶(适量)
丘比沙拉酱(日式口味)
一瓶(适量)
炼乳
一瓶(适量)
酱拌水晶冰菜的做法步骤
步骤 1
选购新鲜冰草菜
步骤 2
丘比沙拉酱焙煎芝麻口味、丘比沙拉汁日式口味、炼乳、生抽、白砂糖
步骤 3
配料混合调匀
步骤 4
食用时浇上料汁
步骤 5
不比餐厅口味差🌸🌸🌸
酱拌水晶冰菜的小贴士
选购新鲜的冰菜口感更佳,调料根据每个人的口感调配吧
菜谱创建时间:2017-04-10 11:21:19
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