做烧饼的料。花椒、芝麻、八角、小茴香在锅里炒，炒好在砧板擀成粉。
加盐和油调好烧饼里的卷抹的料
称面粉（厘米加一克盐和一调羹🥄糖）
我是昨天晚上睡前和好面后装进保鲜袋夹好扔进冰箱里冷发酵。
这是今早从冰箱里拿出来的面，发的很好。
平均分成6份滚圆松弛（我直接开始做的😄）
擀成牛舌状，抹料，左、右、下留白。
自上而下卷起
接缝处和两头扭紧
圆柱立起来按下去
轻轻擀扁擀圆，用梳子压出花纹。（梳子是新的，酒精消过毒了啊😄）
放进锅里小火烙10分钟
这步为啥是这张照片呢？因为没拍照片就派妹妹出场顶顶😂我的饼比较厚，锅里烙了10分钟不放心，把这些饼全部进烤箱210度盖锡纸烤了10分钟
出烤箱后咬两口看看，是不是很诱人呢😄
好了！开吃吧！
1.调饼时盐不要放太多，因为卷的比较多，放多了就太咸了！