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炝拌蓑衣黄瓜
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作者：
山海五味
用料
炝拌蓑衣黄瓜的做法步骤
步骤 1
黄瓜两边垫两只筷子，倾斜四十五度切，有筷子在下面不会切断的。
步骤 2
黄瓜翻过来，再像平时切片一样直着切
步骤 3
这样一条蓑衣黄瓜就完成了
步骤 4
豆芽洗净焯水备用
步骤 5
葱切丝，香菜切段，辣椒切丝
步骤 6
把菜们都放入盆里，加入香油、盐，白糖、味达美、醋、辣椒面
步骤 7
坐锅放入平时烧菜差不多的油，放入一把花椒，烧的热热的
步骤 8
拿一个筛网接着，把上面烧的花椒油浇到辣椒面上面。
步骤 9
拌匀开吃。拌的时候可以把黄瓜顺便揪开，不然吃的时候一长串儿，哈哈
炝拌蓑衣黄瓜的小贴士
切蓑衣黄瓜要找长的直溜的，这样才好切。对于调味品，个人根据自己口味调整。
菜谱创建时间：2017-04-11 20:22:31
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