土豆和胡萝卜切块。 土豆放入冷水，开火后煮到软。（最外层有泥状）过筛。放入烤盘，加入调味料，油还有盐。调味料推荐 黑胡椒，扎塔调料粉还有辣椒粉。喜欢吃甜口的就试试肉桂粉和少量肉蔻粉，把盐换成糖就可以了。
胡萝卜要等水沸腾后放入锅中两分钟，让后再放入冰水里。等胡萝卜凉透，过筛放到烤盘。 调味料推荐 咖喱粉 香菜粉
还有一个没po图:烤西兰花 好吃到爆炸!!!! 推荐调味料: 黑胡椒和姜黄粉 另外和胡萝卜一样先过水。
烤箱预热375F 15分钟左右。 具体时间会因为烤箱不同，切块大小有差别。