一个＂鲜＂字来形容的粥（干贝芹菜粥）
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干贝是我比较喜欢的一个食材，家里常备着，改变一下可以做挺多的菜，不需要很大的，家里吃的，只需小颗粒的，这款粥好久没做了，没想到最近一次做，老大吃了要求第二天早饭再吃，要知道，一般他都不喜欢喝粥的，又因为方便做，所以写来和大家分享吧，但愿你家孩子也喜欢！
一个＂鲜＂字来形容的粥（干贝芹菜粥）的做法步骤
步骤 2
放入小碗，加入清水和黄酒，黄酒与水的比例为1:1，一定要浸末干贝，并且比之高出1厘米左右，因为干贝遇水会涨开。
步骤 3
约一小时后捞出干贝，和淘洗干净的米一起放入炖盅，加入适量的水，慢炖，2小时。
步骤 4
从炖盅倒出粥到小锅，加入切细的芹菜末，煮开，少许盐调味就可以。
菜谱创建时间：2017-04-12 09:46:02