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珍珠奶茶戚风
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作者：
蘑菇从来不过问
用料
珍珠奶茶戚风的做法步骤
步骤 1
红茶加入淡奶油 冷藏24小时
步骤 2
第二天： 蛋清蛋黄分开 蛋黄加糖1，植物油，牛奶搅拌均匀
步骤 3
低筋面粉过筛加入蛋黄
步骤 4
蛋白分三次加糖2打发至蛋白霜可以立在打蛋器上
步骤 5
打发好的蛋白霜分三次加入蛋黄 装入烤盘，震动至气泡发出去
步骤 6
烤箱上下火150度35分钟
步骤 7
泡好的淡奶油过筛 加糖3打发成固体奶油 蜂蜜加珍珠搅拌至不粘在一起
步骤 8
烤好的戚风脱盘放凉从中间分开 一层奶油一层珍珠一层奶油
步骤 9
撒上糖粉～
珍珠奶茶戚风的小贴士
下厨房里有很多戚风好方子 如果文字版太简单去找找跟着做就好啦 加上奶茶奶油和珍珠 味道比普通戚风更好吃
菜谱创建时间：2017-04-13 09:39:47
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