拿一张饺子皮,刷少许植物油,放少许葱花
再摞上一张饺子皮,刷上植物油,放少许葱花。如此,摞三四张饺子皮,想多放啊,你随意😝
用手压实,然后用擀面杖擀成薄饼。
锅内放适量植物油,油温三成热,入锅煎。小火慢煎。
煎至一面微黄后翻另一面,多翻几次。
煎好后,切成块,装盘。